Rocky road Fudge

600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter
Klä en mindre en form eller en plåt med bakplåtspapper. Hacka chokladen i bitar och smält den över vattenbad. Blanda i dumlekolan, marshmallows (klipp i mindre bitar om du ha vanliga), jordnötterna ohc pistagenötterna. Häll smeten i formen cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp. När kakan har stelnat (1-2 timmar) skär upp den i fyrkantiga bitar.
Kommentarer
Trackback